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食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

巻き寿司カッターⅢ　MC3G MC3G

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092-411-2977

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

製品説明・スペック紹介

切り口鮮やかな自動巻き寿司カッター。
極太巻きカットが最大70Φ可能！
安全性と作業性にも十分考慮。
らくらく分解・洗浄が可能で衛生的。
巻数変更・バッテラ・斜め切りへの切替も可能（※オプション対応）

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取り扱い企業

企業名
不二精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒161-0034 東京都新宿区上落合2丁目22‐11
電話
03-3364-2885
FAX
03-3371-0186
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ミニ・オートカッター MOK-400

超コンパクトサイズのカットマシン ＜製品の特長＞ ●冷凍クッキーを等厚にカットでき、天板に自動整列までさせるので、生産性にすぐれ省力化に貢献します。 ●超コンパクトサイズで狭い場所での作業でも可能です。 ●リミットスイッチ付カバーの採用により、安全面にもこだわりました。 ＜仕様＞ W715mm×L985mm×H1240mm

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 大型ボウルカッター

大容量のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械（ボウルカッター）が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 200リッターから 550リッターまで。ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルをご用意しています。 ＜製品ラインナップ＞ ■ボウルカッター CM200STL ・特長 大型ボウルカッター CM200STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名　CM200STL 電源容量　95kw 定格電流　187A (400V) ナイフモーター　90kw ナイフスピード　40～4400rpm/分 ミキシングスピード　40～500rpm/分 ボウルモーター　2.6/3.2kw ボウルスピード　9/18rpm/分 ボウル容量　200Liter 本体重量　3850kg ■ボウルカッター CM360STL ・特長 大型ボウルカッター CM360STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名　CM360STL 電源容量　167kw 定格電流　330A (400V) ナイフモーター　150kw ナイフスピード　40～3800rpm/分 ミキシングスピード　40～500rpm/分 ボウルモーター　4.1kw ボウルスピード　4.5～16rpm/分 ボウル容量　360Liter 本体重量　6500kg ■ボウルカッター CM550STL ・特長 大型ボウルカッター CM550STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名　CM550STL 電源容量　181.8kw 定格電流　396A (400V) ナイフモーター　173kw ナイフスピード　40～3600rpm/分 ミキシングスピード　40～500rpm/分 ボウルモーター　4.1kw ボウルスピード　4.5～16rpm/分 ボウル容量　550Liter 本体重量　7550kg

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

箱餅切断機　TBC-4S

１．ばんじゅうに固めた箱餅を自動的に切餅にする箱餅の四面切断機で、切断面が美しく商品価値が上がります。 ２．本機を包装ラインと接続することにより、商品の一貫ライン化をすることができます。 仕様 機種 TBC-4S 一次切断回転数(R.P.M) 40 一次切断最高幅(m/m) 360 一次切断最高高さ(m/m) 70 一次切断最高送り(m/m) 20 刃幅(m/m) 450 電動機 1.5KW 200V 3φ 二次切断送り方法 チェーンコンベア 機械寸法 L2,760×W1,100×H1,290

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 物流オートメーション

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

プレス成型ポーションカッター『V-Cut180』

カットした製品を単体・整列(シングリング)・重ねて排出することが可能！ 『V-Cut180』は、プレス成型により固定の重量・形状にカットする、 拡張性の高い多機能なプレス成型ポーションカッターです。 操作性に優れ、幅広い用途に対応し、均一な重量・厚さでカット。 歩留まりの最適化を実現しています。 また、最初と最後のカットはトリミングして排出することもできます。 【特長】 ■成形モールドで幅広いポーショニングが可能 ■完璧な見栄え ■ポーショニングプログラム 【内容例】 ステーキ/とんかつ/牛タン/スライス/キューブ バタフライカット/骨付きポークチョップ

解決できる課題

  • 歩留まり改善
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

高速切断機　THC-15

高速切断機

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

箱餅切断機　TBC-4

１．ばんじゅうに固めた箱餅を自動的に切餅にする箱餅の四面切断機で、切断面が美しく商品価値が上がります。 ２．本機を包装ラインと接続することにより、商品の一貫ライン化をすることができます。 仕様 機種 TBC-4 一次切断回転数(R.P.M) 40 一次切断最高幅(m/m) 360 一次切断最高高さ(m/m) 70 一次切断最高送り(m/m) 20 刃幅(m/m) 450 電動機 1.5KW 200V 3φ 二次切断送り方法 ベルトコンベヤー 機械寸法 L2,300×W1,100×H1,290

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 品質向上
  • 生産効率改善
  • 物流オートメーション

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ロボクープ　カッターミキサーシリーズ

ロボクープ　カッターミキサーシリーズ ロボクープ　小型カッターミキサー 容量タイプ　2.9～7.5L 外食・中食・給食　食数目安10～80食 コンパクトで小スペースな厨房に最適な卓上型。 処理幅が広がる、低速から高速まで速度を簡単に選べます。 ロボクープ　中型カッターミキサー 容量タイプ　8～15L ホテル・製菓・食品加工向け　食数目安20～250食 中食の食品加工に最適の中型カッターミキサー。 攪拌から乳化まで一貫して行える、真空調理にも対応しています。 ロボクープ　大型カッターミキサー 容量タイプ　23～60L 食品加工・CK・ケータリング向け　大量仕込みに威力を発揮する横倒し式 大型カッターミキサー。セントラルキッチンや食品加工工場の、実績多数。 【特徴】 ステンレス製容器 簡単に取り外せる容器。 食品に安心で水に強く、耐久性・メンテナンス性に優れる。 独自の筒型の容器により、均等な撹拌を実現。 プロ仕様のカッター刃 分解できて衛生的な構造のオールステンレスカッター刃。 ロボクープ専用のS型カッター刃で均等な撹拌が可能。 取り出しに便利な横倒し式 容器部分が約90度倒せる設計。 ブレーキレバーで好みの角度に止めることができる。 大量の食材に時間を要せず、ロスなく取り出せる。 タイマー機能で安定した仕上がり 5秒から15分までのカウントダウンタイマー設定で、作業をマニュアル化。 タイマー設定中は他の作業ができるので効率的。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

マレル・トライフ社製チーズ専用ダイサー CASAN型

ピザ、サラダ、コンビニ商品など、シュレッドチーズの需要は無限にあります。カサン200型の高精度グレーティング・モードは最適です。粉、キューブ、スティック、ストリップ、スライス、全てにおいてご満足いただける結果とパフォーマンス。極小のキューブやスライスにおいても高速かつ高い精度を実現します。 ■コンパクト・プロフェッショナル・オールラウンダー・ダイサー 業務用チーズダイサー・カサン200型は、非常に頑丈な構造のため安定した生産性を実現することが可能です。原料の投入は全自動。EUサイズの原料ブロックも重ねて投入可能です。カッティングチャンバーの開口部は240mmあります。様々な投入方向、サイズ、形状を可能にしています。 ■インテリジェントなスマート油圧センサー 刃の回転頻度はセンサー制御によってあらかじめ設定した長さを高い精度で実現します。よって、チーズくずの生成を最小限に留めることができます。高い精度のセンサーとソフトな油圧制御との最強コンビネーションは他に類を見ない性能と言えるでしょう。更に、消費電力の削減にもつながります。 【技術データ】 最大ブレード速度（分） 500 カッティングチャンバーサイズ（mm） 200（W）ｘ120（H） 最大投入長さ（mm） 550 機械寸法（mm） 3,894（L）x 2,850（W）x 2,183（H） 電気容量（Kw） 9.0 グリッドセット 5/6/8/10/12/15/17/20/24/30/40/60 機械重量（kg） 約1,500

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

縦2 つ/3 つ/4 つ/6 つ/8 つ割り機 F-V2/ V3/ V4/ V6/ V8

縦2 つ/3 つ/4 つ/6 つ/8 つ割り機 F-V2/ V3/ V4/ V6/ V8 【製品特徴】 ・回転丸刃が引きこみながら均等にカット ・6 つ割り、8 つ割りはドリマックスだけ！ 【製品仕様】 電動機 三相200V 25W × 2、3、4、6、8（割数による） 重量 45 〜 80kｇ（ 割数による） 使用時間 連続 処理能力 毎時300 〜500kg 安全装置 センサー感知による回路遮断 対応可能な食材直径 最大φ 85（丸刃φ 100 の場合） 最大φ 120（丸刃φ 135 の場合）

解決できる課題

  • HACCP対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
    • …

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ロールカッター　TRC-35

ロールカッター

解決できる課題

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  • 品質向上
  • 生産効率改善

解決できる課題

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